Orzo para dos

Orzo para dos

Receta Marmota – groundhog – murmeltier @martamota_avf  ¿Has oído hablar del orzo? Se come. Es una pasta de sémola de trigo con forma de grano de arroz aplastado. Del latín hordeum, significa cebada. Me cuenta mi amiga Stella que es muy popular en su país, Italia,...
Tacos de pollo

Tacos de pollo

 Receta Marmota – groundhog – murmeltier @martamota_avf ¿Quién no conoce los tacos? Es una receta mexicana fácil y rápida de hacer, pero muy variada. Como todos seguramente sabréis, el relleno de este plato suele ser variado, pero en este caso, tendrá...
Redondo de picada mixta con verduras

Redondo de picada mixta con verduras

Receta Marmota – groundhog – murmeltier ¿Con coles y champiñones? ¡O con el acompañamiento que quieras!… No te pierdas esta receta con la que lucirse estas Navidades, en cualquier evento en casa o en casa de amigos.  Dos cualidades para convencerte:...
Lasaña de berenjenas con alma

Lasaña de berenjenas con alma

Receta Marmota – groundhog – murmeltier   La lasaña es un plato que lleva triunfando desde la antigua Roma, ya que según los estudiosos de la cocina, el propio Cicerón menciona su pasión por el “Lagum” (tiras de pasta largas), y no nos extraña, pues...